restorant reçete ve maliyet hakkında...!

Katılım
16 Şubat 2013
Mesajlar
167
Excel Vers. ve Dili
2007 Türkçe
Sn.Cakobay, diğer uygulamaları uyarlamak yerine yeni ve daha basit bir dosya hazırladım. İncelemedim ama Sn.Güler'in hazırlayacağı uygulama daha gelişmiş olabilir.
 

Ekli dosyalar

Katılım
2 Mart 2011
Mesajlar
21
Excel Vers. ve Dili
exel 2007 türkçe
Sn.Cakobay, diğer uygulamaları uyarlamak yerine yeni ve daha basit bir dosya hazırladım. İncelemedim ama Sn.Güler'in hazırlayacağı uygulama daha gelişmiş olabilir.
sayın testereci çalışmalarını takip ediyorum.bu yemek tablon özellikle çok meşhur bir çok kişi senin tasarladığın bu taBLOYU KULLANIYOR.

benim esas istediğim bu tabloda boş bırakılan reçete başlıklı yerlere reçete yazabilmem.

tabloyu inceledim fakat kimse tam istediğim ibi bir şey çıkartamadı ama sen yaklaştın. sadece MALZEME İTİBARİYLE MALİYET TABLOSU NU ortada genel değilde, satış adedini seçtiğim reçetenin malzeme ve maliyet toplamlarının sadece çıkmasını istiyorum.bu şekilde tek tek baklmak zorunda kalıyorum.özü bu.
 

1Al2Ver

Altın Üye
Katılım
5 Kasım 2007
Mesajlar
4,713
Excel Vers. ve Dili
64 Bit TR - Microsoft Office 365 - Win11 Home
Altın Üyelik Bitiş Tarihi
04-01-2026
Sayın cakobay merhaba,

Anlattıklarınıza bakılarak ;

Siz, aşağıdaki linkte mevcut olan, sayın testereci'nin dosyasını, "veri" sayfasındaki işleyiş ve akışa sadık kalarak kendi yemek isimlerinize ve reçetelerinize göre düzenlerseniz, çözüm elde edersiniz.

http://www.excel.web.tr/f135/yemekhaneler-icin-malzeme-miktary-kalori-ve-maliyet-tesbiti-t128459.html

Bence siz söylediğim yoldan ilerleyin, varsa bir ilave yada aksilik, dosyayı ekleyerek ve istediklerinizi-hataları-eksiklikleri vb. işaretleyerek, olmasını istediğiniz biçimi de tarif ederek, çözüm arayınız.

Teşekkür ederim.
 
Katılım
16 Şubat 2013
Mesajlar
167
Excel Vers. ve Dili
2007 Türkçe
Sn Cakobay, diğer uygulamalardan hiç haberim yok. Yemek işlerinden de hiç anlamıyorum. Bayındırlık analizlerine benzetip spontane olarak geliştirip eğlenmiş oluyorum. Bu nedenle ihtiyacınızı tam anlamamış olabilirim.
Ancak mesajınızda yazılı olan hususlardaki eksikliği tam anlayamadım. Halihazırda malzeme maliyet tablosunda sadece adet bilgisi girilen çeşidin girdileri yer alıyor. Bu problem yaratıyorsa reçete tablusunun yanına reçete dosyanızda olduğu gibi gerekli bilgiler ilave edilebilir.
Yeni reçete oluşturma konusundaki talebinizi de iyi anlayamadım. Mevcut dosyada 17 reçete var. Bunların altındada yeni reçete oluşturmanız için 8 adet bölüm koydum. Hatta bir tanesini de test amacıyla Deneme Köfte adını verip ben düzenledim. Nerede hangi bilgiyi istediğinizi dosya üzerinde işaretlerseniz gerekli ilaveleri yapabilirim.
 
Katılım
2 Mart 2011
Mesajlar
21
Excel Vers. ve Dili
exel 2007 türkçe
sayın testereci

Sn Cakobay, diğer uygulamalardan hiç haberim yok. Yemek işlerinden de hiç anlamıyorum. Bayındırlık analizlerine benzetip spontane olarak geliştirip eğlenmiş oluyorum. Bu nedenle ihtiyacınızı tam anlamamış olabilirim.
Ancak mesajınızda yazılı olan hususlardaki eksikliği tam anlayamadım. Halihazırda malzeme maliyet tablosunda sadece adet bilgisi girilen çeşidin girdileri yer alıyor. Bu problem yaratıyorsa reçete tablusunun yanına reçete dosyanızda olduğu gibi gerekli bilgiler ilave edilebilir.
Yeni reçete oluşturma konusundaki talebinizi de iyi anlayamadım. Mevcut dosyada 17 reçete var. Bunların altındada yeni reçete oluşturmanız için 8 adet bölüm koydum. Hatta bir tanesini de test amacıyla Deneme Köfte adını verip ben düzenledim. Nerede hangi bilgiyi istediğinizi dosya üzerinde işaretlerseniz gerekli ilaveleri yapabilirim.
sayın testereci düzeltilmesi gereken yerlere hücre açıklaması olarak girdim(MALZEME İTİBARİYLE MALİYET TABLOSU) kdv ve toplam maliyet kısmına oda olursa allahın izniyle düzelir.
 

Ekli dosyalar

Son düzenleme:
Katılım
16 Şubat 2013
Mesajlar
167
Excel Vers. ve Dili
2007 Türkçe
Gerekli düzeltmeleri yaptım. Gerçek KDV oranlarını sizin girmeniz gerekiyor. Esasen gramajlar ile kullanılacak malzemelerin gerçeğe uygun olarak düzenlenmesi en önemli iş. Kimse zaptırapt altına alınmak istemez. Ayağınızı kaydırmak isteyenlere karşı dikkatli olunuz. Eski köye yeni adet getirenlere kolay gelsin... Fire ve kabul edilebilir gizli kaçaklara hoşgörüyle yaklaşmak geçiş döneminde huzursuzluğu önleyebilir.
 

Ekli dosyalar

Katılım
2 Mart 2011
Mesajlar
21
Excel Vers. ve Dili
exel 2007 türkçe
sayın testereci çok teşekkür ederim tavsiyelerin ve zaman ayırdığın için.allahım gönlüne göre versin inşallah.
 
Katılım
16 Şubat 2013
Mesajlar
167
Excel Vers. ve Dili
2007 Türkçe
Birşey değil... Güle güle kullanınız. Takıldığınız konuları her zaman sorabilirsiniz.
 
Katılım
5 Ocak 2009
Mesajlar
1,586
Excel Vers. ve Dili
2003 Türkçe
bu şekilde olmuştur umarım.
Selam,
Dosyanızı aldım.Birkaç eksiğiyle beraber istediğim gibi olmuş. Şu an inceliyorum.

ERGÜN BEY BENİM REÇETEDE DEĞİŞİKLİK VE EKLEME YAPABİLMEM İÇİN BOŞLUK BIRAKILABİLİRMİ.
diye soruyorsunuz. Bu olmazsa olmaz özellik olacak zaten.

Geri döneceğim.
 
Üst