MİNİMUM MALİYET İLE REÇETE HAZIRLAMA

[mehmetstur]

Merhabalar ;

İş yerimde kullanmak için belli malzemeleri kullanarak bana en düşük maliyeti hazırlayacak bir excel dosyasına ihtiyacım var. Excel de böyle bir hesaplama yapabilir miyiz ?

örnek olarak ;
A malzemesi 30 tl birim fiyat
B malzemesi 20 tl birim fiyat
C malzemesi 10 tl birim fiyat

bu 3 malzemelerin birleştirilmesi ile 100 kg bir reçete yapacağım. bu malzemelerin 3 de reçete de olacak bu malzemelerin hangisinden ne kadar eklersem birim maliyet minimum olur?

yardımlarınız için teşekkürler.

 

[NADİR YILDIZ]

a-1 x 30
b-1 x 20
c-98 x 10

kg bazlı en düşük maliyet bu olur

 

[mehmetstur]

a-1 x 30
b-1 x 20
c-98 x 10

kg bazlı en düşük maliyet bu olur

teşekkürler fakat tam olarak istediğim bu değil.

bu malzemelerin en az veya en fazla kullanılma şartları var.

örnek verecek olursak c malzemesi en fazla %70 oranında
b malzemesi en az % 10 oranında kullanılacak gibi.

bu şartlara uygun bir hesaplama yapıp minimum maliyet hesaplayabilir miyiz ?

 

[NADİR YILDIZ]

bu üç malzemelerin kullanılacak min ve max oranlarını yazarmısınız
yani üretim reçetesini

 

[mehmetstur]

a malzemesi min %10 kullanılacak brim fiyatı 30 tl
c malzemsi en fazla %70 kullanılacak brim fiyat 10 tl
b malzemesi %100-(%a+%c) şekilde kullanılacak brim fiyat 20 tl

bu 3 malzeme şartlara bağlı olarak karıştırılıp yeni ürün elde edilecek.bu şartlara uygun şekilde min ürün maliyetinin excel yardımı ile hesaplayabilir miyiz ?

Basit ve mantıklı olarak en ucuzdan en fazla kullanalım şeklinde olmuyor. çünkü gerçekte 15 farklı kalem var ve küçük yüzdelik değişimler büyük maliyet farkları oluşturuyor.

Teşekkürler.

 

[mehmetstur]

solver eklentisi ile çözüm istediğim noktaya ulaştım. teşekkürler.